Willkommen im zeitlos-gastlichkeit
Uschi, Dierk und das zeitlos-Team sind gerne für Sie da 

feines  -  frisch  -  genießen 

Reservierung    09353 984097

Öffnungszeiten        

Montag von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr 

Dienstag  Auszeit

Mittwoch bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr  und ab 17.00 Uhr

Deutsche frische Küche

mit liebe zu neuen Kreationen

Der Chef kocht selbst

schmeckt nicht - gibt es nicht

Fleisch - Fisch - Vegetarisch - Vegan

 

Leckere Salate

knackig und frisch

Salatvariationen

24.11. 2024

Frühstück und Hot Aperol

ab 10.00 Uhr zum Andreasmarkt in Karlstadt

Speisekarten

Fischers Tagesküche & Empfehlungen


  

Fischer‘s – bunte Herbstküche          -           ab 17.00 Uhr

    
   
    Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit frischer Sahne verfeinert, Kürbiskern-Öl            6,0
    Kokos-Curry-Suppe Thailändischer Art mit Gemüse-Wan Tan                                      6,0

    kleine Gerichte – Vorspeisen
    Blattsalate an Johannisbeere-Balsamico, geräucherte Entenbrust, Mozzarella                       9,0
    Salatvariation an Haus-Dressing, gebeizter Lachs und Feta                                                              12,0
    Angus-Rumpsteak unter der Roquefort-Kruste, Soßenspiegel, Salatgarnitur                           18,0

    1/2 Ente ( ohne Knochen )  Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß                                           15,0
    Schäufele-Braten Sous Vide ohne Knochen serviert, Soßenspiegel, Blaukraut, Kloß                15,0
    langsam geschmorte Gänsebrust, Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß                           19,0
    Frängisch- gekochtes Rindfleisch an Meerrettichsoße auf Nudeln und Gemüse                          17,0
    zart geschmorter Hirschbraten in Rotweinsoße, Blaukraut und Kartoffelkloß                             18,0    
    Schweinefilet auf Butterspätzle mit Rahmchampignon und Käse überbacken, Salat               18,0
    zarter Kalbsbraten auf Eierspätzle mit Rahmsoße überzogen, Salatteller                                      18,0


    VEGI Weckknödelrösti mit Gemüse, Champignon und Käse überbacken, Salatgarnitur              15,0 
    VEGI Nudeltaschen mit Kürbis und Ricotta gefüllt, Gemüse, Kürbis-Soße, Mozzarella                  15,0
    Veganes Knusper-Pflanzerl auf Gemüse-Couscous mit Kürbiscreme, überzogen                            14,0

    
       immer eine Sünde Wert – Schoko-Mousse-Nocke auf Vanillesoße mit Kirschen        5,0
      Pfannkuchen mit Apfel und Walnuss-Eis gefüllt, Vanille-Soße                                            6,0

       Dessert im Glas                                                                                                                                         3,0

                 

Sonntags - Braten in Aktion von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Portion    je 12,0 €uro

     

- Schweineschäufele ohne Knochen, Soßenspiegel, Blaukraut & Kartoffelkloß

- Sauerbraten, Soßenspiegel, Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß

- ½ Ente ohne Knochen Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß

- Schweinebraten, Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß

- gefüllte Rinderroulade, Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß

- Portion geschmorte Gänsebrust, Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß

- zart geschmorter Hirschbraten in Rotweinsoße, Blaukraut und Kartoffelkloß

solange Vorrat reicht     
 

        
 

 

Info für SIE

 

Aktionen für Sie

 

Mittwochs ab 17.00 Uhr

Heute ist der Tag um Burger zu Essen

Burger- zeit

 Burger inkl. zeitlos-Pommes je 12,00 Euro

 

 Donnerstags ab 17.00 Uhr

Schnitzel- zeit 

Variationen eines Klassikers

Traditionelle und neue Kreationen

je 12,00 Euro inkl. 1er Beilage

 

 Sonntags  ab 10.00 Uhr

Frühstück im zeitlos

 

Fischer´s Tagesküche

wöchentlich wechselnde Leckereien

Kreativ und Geldbeutelfreundlich 

 

Speisekarte für unseren Mittagstisch 
Montag bis Samstag       von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

Abwechslungsreich und Geldbeutelschonend

 Fischer‘s – Mittagstisch

 

         Rother Brauerei aus der Rhön   süffiges Helles von der                                                    0,5l     3,5

            Weingut Geiger - Rotling Mundfein                                                                                          0,2l      5,0

            

                Tagessuppe                        4,0

            Hawaii-Toast – Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Salat               8,0

            pikanter Schaschlik-Topf mit Paprika und Zwiebeln, zeitlos-Pommes                                                   10,0

            ½ Ente ohne Knochen serviert, Soßenspiegel, Blaukraut und Kartoffelkloß                                       13,0

            Fleischpflanzerl Metzgermeister auf Kartoffelstampf, Champignonrahm überzogen                       8,0

            geschmorte Ochsenfetzen in Rotweinsoße, Blaukraut und großer Kartoffelkloß                              11,0 

            saftiger Schweinebraten vom Nacken im eigenen Saft, Blaukraut und Semmelknödel                     9,0

            deftig gefüllte Rinderroulade im eigenen Saft im Nudelbeet mit Gemüse                                            12,0

            Frängisch-gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße und Gemüse im Nudelbeet serviert            10,0

             Pulled Pork Burger, Brioche, Jalapeño Dip, Salat, Zwiebeln, Gurke, Tomate, Pommes                  9,0 

            Hähnchenbruststreifen im Gemüse- Reis- Beet mit Kokos-Curry-Soße überzogen                          10,0

            Gansgröstl- Gänsebruststreifen, Kloßbrocken, Gemüse in Geflügeljus                                                  10,0

            Schweinefilet an Frischkäse-Rahmsoße dazu servieren wir Bauern-Rösti                                           10,0

            Blattsalate an unserer Hausmarinade      - gebeizter Lachs / Schafskäse                                               9,8

            & Baguette                                                   - geräucherte Entenbrust und Burrata                                       10,0

            Schnitzel >Schweizer Art< auf Spätzle mit Schinken und Käse überbacken                                       10,0

            Schweineschnitzel    >Wiener Art< mit Zitrone und zeitlos-Pommes                                                       9,0

            Schnitzel   >Italia<   mit Bolognese und Mozzarella überbacken, Kartoffelrösti                                10,0

            Vegetarisches           - Weckknödelrösti mit Champignon und Käse überbacken, Salat                  11,0

                                                - Italienische Nudeltaschen mit Kürbis gefüllt, Kürbis-Parmesan-Soße             10,0

      

             

Galerie

zeitlos-Bilder

DEAL DES MONATS

NOVEMBER

 

vom Schnitzelmacher - panierte Schweineschnitzel -  je 14,0

Der Waldler

mit Pfannenchampignon, Grillschinken & Gorgonzola überbacken, Rahmsoße, Rösti

Der Grieche 

mit angemachtem Schafskäse gefüllt, Ajvarsoße, Smashed Potatoes mit Dip

Balkan Art

mit Paprika, Zwiebeln, pikante Salami, Ajvarsoße, Smashed Potatoes mit Dip

 

Fleisches Lust Pur - frisch vom Grill für Sie zubereitet

 

               ca. 200g      Argentinisches Angus Rumpsteak – Grain Fed                                                                21,0                      

               ca. 200g      Argentinisches Angus-Steak aus der Huft geschnitten                                                18,0

               ca. 200g      Putensteak                                                                                                                                    17,0

               ca. 200g      Schweinerückensteak                                                                                                               17,0

zur Auswahl das Fleisch abzurunden

-  Kräuterbutter            - Cognac-Pfeffersoße              - Rahmchampignon

eine Beilage zum Grillgut zur Auswahl       

-zeitlos-Pommes                     -Kroketten           -Rohkartoffelrösti           -Spätzle      

 Fitnessteller

Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter auf großem Salatteller angerichtet, Baguette

17,0

Spessarträuber-Spieß

Angus-Steak-Stücke auf Paprika-Zwiebelgemüse, pikant-süße Chilisoße, zeitlos-Pommes

21,0

Dessertempfehlungen

          Kaiserschmarrn in der Tasse serviert/ Vanilleeis / Zwetschgenröster                                 7,0

        Schokotörtchen mit flüssigem Kern / Kirsch-Kompott / Vanilleeis                                         8,0

 

 

Speisekarte - von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr

Burger / Salate / Schnitzel / Angus-Steak

THE BURGERS - die wir lieben

unsere Veganen-Burger-Brötchen werden aus Weizenmehl hergestellt / der Schinken ist gepökelt 

zeitlos-Burger

ca. 200 g Angus-Burger vom Grill /gebratener Schinken 1, Bun / fruchtige Hamburgersoße

Tomatenscheiben / Salat / Zwiebeln / Gurke/ zeitlos- Fries 

18,0

Hamburger Chef Speziale ohne Burgerbun

ca. 200 g Angus-Burger vom Grill / gebratenem Schinken 1/ Cheddarkäse / Spiegelei /im Salatbeet / pikanter Paprika-Salsa / Gurke / Tomatenscheiben / Zwiebeln/ zeitlos- Fries

18,0

The Blue Cheese

200g Angus-Burger vom Grill / Speck 1/ Zwiebeln / Gorgonzola

Bun / Salat / Gurke / Tomate / pikante Soße/ zeitlos- Fries 

18,0 

The BBC       

ca. 200 g Angus-Burger vom Grill / gebratener Schinken 1/ Cheddarkäse / Bun 

rauchige BBQ Soße / Tomaten / Salat / Zwiebeln / Gurke/ zeitlos- Fries18,0

Chili Cheese Burger 

ca. 200 Angus-Burgers vom Grill / gebratener Schinken 1/ Cheddarkäse / Bun /

 pikante Chili-Cheese-Soße / Salat / Zwiebeln / Tomate / Gurke / zeitlos- Fries

18.0 

      Vegetarischer Burger >Happy Day< 

( ohne Käse ist der Burger Vegan )

Burger auf Basis von Gemüse und Getreide / Bun / Soße / Salat / Cheddarkäse 

Tomatenscheibe / Gurke / Zwiebeln / zeitlos-Fries

17,0

         Beilage zur Auswahl

        - Süßkartoffel-Pommes   plus 4,0 €

         - Portion Ketchup oder Portion Mayonnaise je 30 Cent 

 

 

frische Salatkreationen

wir verwenden für unsere Salatteller - frische Blatt & Rupf-Salate 

 je nach Saison - Tomaten / Gurken / Sprossen / Champignon / Radieschen / Paprika / Karotten

wir verwenden für unsere Grund-Marinade – Essig, Zucker, Senf, Öl, Zitrone, Dill, Salz 

Basic

 Blattsalate French-Dressing, gegrillte Putenbruststreifen, Weizen-Baguette

16,0

Western Power

 pikantes Cocktail-Cognac-Dressing 4/ 11/  gegrillte Angus-Steakstreifen und Champignon, Weizen Baguette

19,0

Salat Thai

 süßer Chili-Vinaigrette, Garnelen im /Back-Teig B I / & Kartoffelmantel, Hähnchenstreifen

 Weizen-Baguette

18,0

vegetarischer Marktplatz

Joghurt-Kräuter-Dressing, gebratene Champignon und gehobelter Parmesan 15 , Weizen-Baguette

 15,0

Frische Bombe 

großer Teller mit frisch marinierten Blattsalaten, Weizen-Baguette

12,0

 kleiner Baby-Salatteller      4,0      //       Beilagen-Salat      6,0           

extra Weizen-Baguette 1,5

 

Fingerfood - Handarbeit

Hand in Hand 

Wildfanggarnelen im Kartoffelnest frittiert, Salate, Weizen-Baguette und süßer Chili-Dip

6 Stück   13,0

heiß frittierter Italiener 

Mozzarella-Sticks im Weißbrotmantel, marinierte Salate, Dip und Weizen-Baguette

13,0

Griechisch-

panierter Schafskäse A / B Sour Creme A/ D, Salatgarnitur, Weizen-Baguette

13,0

 

Schnitzel – Variationen eines Klassikers 

alle Schnitzel werden aus dem zarten Schweinerücken geschnitten und paniert serviert

unsere Semmelbrösel-Panade ist aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Mehl und Ei, der Schinken ist gepökelt

 

Schnitzelgröße        L = 1 Schnitzel                                                        €      

 

    >Wiener Art<                Zitronenscheibe                                                                                                                                                      15,0

   >Madagaskar<             an kräftiger Pfeffer-Cognac-Soße                                                                                                                     17,0

   >Rahmi<                         mit feiner Frischkäse-Rahmsoße                                                                                                                     17,0    

   > Cross<                          in Cornflakes-Panade und Frischkäse-Rahmsoße                                                                                    17,0

   >Korfu<                          Schafskäse, Zwiebeln, Peperoni und Ajvarsoße                                                                                         19,0    

   >Feinschmecker<      mit Rahmchampignon, Schinken und Käse überbacken                                                                        18,0    

    >American Dream<  Speck/ Spiegelei, Kräuterbutter an pikante Cognac-Pfeffersoße                                                        17,0    

    >Almöhi<                      Schmorzwiebeln, Speck, Spiegelei, Bratensoße                                                                                       19,0    

   >Zigeuner<                   Peperoniwurscht, Paprika, Zwiebeln, Chili und Ajvarsoße                                                                   18,0

    >Klassisch<                 Cordon Bleu gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Zitrone                                                       19,0

    >Süßes <                      mit Preiselbeeren, Camembert überbacken, Frischkäse-Rahmsoße                                               19,0

   >Schlemmer<             mit Rahmchampignon, Schinken und Käse überbacken, Spiegelei                                                 19,0

 

                                                    Beilagen zur Auswahl für die Schnitzelgerichte

-zeitlos-Pommes              -Kroketten               -Spätzle            -Salatteller 

                - Süßkartoffel-Pommes                                                                4,0 € Aufpreis   

                - Portion Ketchup oder Portion Mayonnaise                         je    30 Cent

                - Schnitzel in Größe    XL =  2 Schnitzel                                     8,0 € Aufpreis

                - Schnitzel aus Putenfleisch Aufpreis pro Schnitzel          3,0 € Aufpreis

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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